愛吃蘋果的小熊

  嚐鮮新口味(地圖日記同步PO文)

經過上週風雨交加冷風颯颯的颱風驚嚇過後(不過沒有登陸真是萬幸!!)，趕緊趁著本週天候回溫下跑去凱薩帝義式餐廳享用一直想嘗鮮的巴薩甜醋冷麵。自己真的很好奇這是什麼樣的餐點，畢竟從沒聽聞也沒嘗過意式冷麵尤其是聽起來走夏季風的巴薩甜醋冷麵，一整個是神祕未知的感覺

店門口聞香一下 大直店這邊腹地廣大有140席，平日晚間沒有太多人，可以慢慢吃享受靜謐的氣氛。

今天套餐中的湯品可以選擇玉米濃湯或是番茄蔬菜湯，鑑於本人愛吃菜所以選了很多蔬菜的番茄蔬菜湯 湯品真的蔬菜多多，味道清楚的呈現番茄、羅勒、高麗菜、紅蘿蔔及某種吃不出來的豆類燉煮的清爽口感。

主角巴薩甜醋冷麵登場
上桌後先是心裡起了二種視覺感想，一是感覺份量好像有點少，二是等下這盤應該是路過人看到都害怕的視覺殺手的一盤餐點。

當自己痛下殺手將冷麵和盤底的佐料醬汁攪和，冷麵顏色慢慢統一變成膚色類麻醬麵(顏色沒有深到咖啡色的程度)，果然還是很視覺殺手

不過當自己吃進第一口產生的新感想是：「其實破壞美感的吃也沒關係，而且份量真不少!!」

甜醋隨著醬汁附著冷麵一起入口感覺味道溫潤柔和，沒有很強烈的醋味出現，說是冷麵也沒真的是冰起來冷酥酥的感覺，是常溫義大利麵食，還是自己很愛的細長麵條，可以當作擬涼麵的新口味而醋口味的冰淇淋建議要與冷麵佐著吃才不會對冰淇淋單獨的強烈味道害怕。

巴薩甜醋冷麵本身就是容易愛上的口味，微甜微酸，不走清爽走溫和的口感。

女生最愛的甜點時間，今天可以選擇的是奶酪或提拉米蘇，自己還是選擇帶點苦味的提拉米蘇，不消說上層一定有可以看到的可可粉跟奶製層，而這次點心杯底底層鋪底有蛋糕體刷上咖啡+奶黃醬(如果舌頭沒嚐錯味道的話)，一口口吃下默默感覺今天又胖了

在回家的路上一直是撐著肚子，品嘗到特別的義大利麵除了心情很愉快+害怕量體重外，真的感佩餐飲世界創意無窮，這是一個很新奇的晚餐經驗。